معكرونه الدجاج

موضوع: معكرونه الدجاج الأحد يوليو 10, 2011 6:08 pm

1- دجاج مسلوق و مفتت و يفضل صدر دجاج
2- كريمة قابلة للخفق
3- بصل مبشوور واجد + جزر مبشوور + علبة فطر مشروم
4- زبدة + فلفل أسود " بهار " و ملح
5- فلفل أحمر و أخضر و اصفر " من الخضار "
6- جبن سائل

معكرونه الدجاج 859558503

1- نقلي البصل بالزيت أو الزبدة و نقلي الفلفل الأحمر و الأخضر و الأصفر " مقطع طولياً " , و الجزر و فطر المشروم .
2- بعد ما نسلق الدجاج نفتته لقطع صغيرة و نضيف اليه رشة فلفل أسود .
3- نخفق الكريمة القابلة للخفق + الجبن السائل في الخلاط ..أو اي شئ يخفق .
4- نسلق المكرونة و نضيف اليها الملح .
5- نخلط المعكرونة بالدجاج و الخضر اللي سويناها من قبل .

أخيراً نجهز الاناء اللي بيدخل الفرن و نحط طبقة من الكريمة في قعرالاناء و طبقة معكرونة و ننهي الطبق بطبة من الكريما .. و ندخله الفرن حوالي نص ساعة 30 دقيقة

و بالهناء و الشفاء , صحة على قلبكم